Neugierig auf natürliche Fermentation und handwerkliche Käsekunst als Gegenpol zur industriellen Produktion?
Der „Käse-Rebell“ aus Kanada kommt am 5. & 6. Mai direkt zu Euch nach Hause: In unserem Live-Online-Kurs zeigt der international bekannte Käsemacher David Asher, wie echte, lebendige Käsekulturen funktionieren – ganz ohne industrielle Zusätze.
Weitere Informationen sowie Pressebilder finden Sie auf unserer Internetseite:
